キャベツとチキン、食べるスープ

鍋に分量外のオリーブオイル、ざく切りにした長ネギ、
みじん切りにんにくを入れてしんなりするまで炒めます。

一口大に切った鶏肉を鍋に入れ炒めたら分量外の水を全体が浸るくらいまで入れます。

次にざく切りに切ったキャベツ、玉ねぎ、ローリエ、パセリを入れ塩をひとつまみ全体にかけ、蓋をししんなりするまで煮ます。

野菜がしんなりしてきたら分量外の水を今度は
全体が浸るくらいまで入れます。この時スープストックがあれば深い味になります

味をみてお好みで塩胡椒を足して下さい^ ^お好みでハーブを足しても美味しいですよ。