合い挽きと野菜でかさ増しテリマヨ丼

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Description

微かに生姜の香りがする甘めの照り焼きソース。
ランチや晩御飯に。
レタスを重ねたらアッサリぺろり

材料 (1人分)

好きなだけ
4/1本
小さめ一個
1/2個
塩胡椒
少々
食べたい量
★にんにく
2/1or1カケ
★バター(マーガリン)
10g
醤油
少々
塩胡椒
少々
○酒、みりん
大1
○醤油、砂糖
大1と 1/2
○生姜(チューブ)
5ミリ程度(お好みで)
マヨネーズ
お好みで
ブラックペッパー
お好みで

作り方

  1. 1

    にんじん、じゃがいもを千切り
    玉ねぎを粗みじん切りにします。

  2. 2

    ミンチを炒めて火が通ったら1の野菜、塩胡椒を入れて炒めます。
    これで一つ目完成

  3. 3

    照り焼きソースは○を全てフライパンに入れて煮詰めます。
    片栗粉でとろみをつけてもgood!

  4. 4

    ガーリックライス
    フライパンに★を入れて香りがでたらごはんと塩胡椒を投入!
    混ぜて醤油を回し入れる

  5. 5

    写真

    お皿に
    ガーリックライス
    ミンチ
    目玉焼き
    タレとマヨネーズをかけてお好みでブラックペッパーを振ったら出来上がり!

コツ・ポイント

ガーリックチップを砕いて乗せるとパンチが聞いてめっちゃ美味しいですよー

このレシピの生い立ち

テリマヨ大好き!
で大好きなハンバーグで食べたいのにミンチ少ない!だから野菜と一緒に炒めちゃいました!
レシピID : 2991299 公開日 : 15/01/31 更新日 : 15/12/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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イエローバード
テリマヨとガーリックライスは、よく合いますね♪美味でした♪感謝!

遅くなりました(><) ありがとうございますます♪

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しらたまこもも
簡単でとてもおいしかったです!!りぴします!

ありがとうございます♪ またリピして下さい(,,・д・)

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はるとんmam
ひき肉ではなく豚こまですが♡とっても美味しかったです!!

レポありがとうございます!豚こま私もやってみます!

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ママネーム
ガッツリおいしかったです☆

ありがとうございます☆ハンバーグの残りを使うと楽うまですよー