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野菜たっぷりあったかにゅうめん

野菜たっぷりあったかにゅうめんの画像

Description

あるものでささっと作れる、身体の芯までぽかぽか温まるにゅうめんです。

材料 （２人分）

キャベツ
２～３枚
人参
３～４㎝
大根
３㎝
カニカマ
３本程
★鶏ガラスープの素
大さじ２
★醤油
大さじ１
★生姜のすりおろし
１㎝程(チューブでOK)
ごま油
適量
胡麻
適量

作り方

  1. 1

    鍋に水を３カップ(分量外)程沸かす。

  2. 2

    キャベツは１口大、人参は短冊切り、大根はスライサーで薄切りにしておく。

  3. 3

    野菜を全て鍋にいれ、煮たたせる。

  4. 4

    野菜がしんなりしたら、素麺を乾麺のまま鍋に投入。そして２分ほど煮る。

  5. 5

    ★を入れ、好みで調節しながら味を整える。

  6. 6

    お椀にもってから、好みでごま油を回しかけ、胡麻をちらして出来上がり！

コツ・ポイント

適当にずぼらに！(笑)冷蔵庫にある野菜で作れます。

このレシピの生い立ち

身体を温めるスープでお腹いっぱいにしたくて。生姜をいれることで身体の中までぽかぽかです。
レシピID : 2992109 公開日 : 15/02/01 更新日 : 15/02/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (5人)
2022年6月8日
写真
すぎひのき
野菜たっぷりのにゅうめんを作りました。 キャベツ、かぼちゃ、シュウマイ、サバの出しで味付けしました🎵からだあったまります😃
#野菜たっぷりにゅうめん #キャベツ
2019年4月29日
写真
かわうそＰ
野菜たっぷりで美味しかったです！

ありがとうございます！美味しく食べてもらえてなにより(^^)

2019年1月19日
写真
＊れいぴん＊
生姜でとっても温まりました❣美味しいにゅうめん感謝です(^○^)

ありがとうございます！冬は生姜で暖まりましょう(^^)

2018年10月4日
写真
chiichan13
風邪で寝込んだ時に作りました。優しい味で美味しかったです！

つくれぽありがとうございます！生姜がいい働きしてますよね^^

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( )
＊そーまま＊
野菜たっぷりあったかにゅうめん
by ＊そーまま＊