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超簡単！とろふわ長芋コーン焼き♡♡

超簡単！とろふわ長芋コーン焼き♡♡の画像

Description

長芋のとろとろふわふわ食感にコーンの甘さがおいしい！お弁当にもOK！簡単なのにはまります笑。

材料 （3:2:1くらいがベスト！）

長芋
好きなだけ
冷凍コーン
好きなだけ
薄力粉(なくてもよい)
少々
お好みの味付け
好きなだけ
 

作り方

  1. 1

    写真

    長芋をすりおろす。
    (3分の1くらいは包丁でざく切りしていれるとほくほくした食感が残ります！)

  2. 2

    写真

    そこに冷凍コーンを凍ったままいれる。

  3. 3

    写真

    薄力粉を適量いれる(まとまりやすくするため)。入れなくてもよい。入れすぎるとかたくなるので注意！

  4. 4

    写真

    ぐるぐるまぜる。

  5. 5

    写真

    スプーンなどで熱してあぶらをひいたフライパンにおとす。

    油で揚げてもとってもおいしい！

  6. 6

    写真

    中火で１分～２分くらい。色がついたら裏返す。

  7. 7

    両面焼けたら完成！

  8. 8

    お好みでお好みソースや、塩をかけてどーぞ。めんつゆや甘辛醤油にからめても美味！

コツ・ポイント

冷凍コーンは必ず冷凍のままで！まとまりやすいです！(冷凍されてないコーンを使う場合は薄力粉を入れないとまとまらないです)

このレシピの生い立ち

冷凍コーンがたくさんあったので。
レシピID : 2994435 公開日 : 15/02/02 更新日 : 15/05/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6件 (6人)
2018年4月3日
写真
ちきakki
モチモチで子供おかわりしてくれました♪

ステキなつくれぽありがとうございます！！おいしそう～(^^)

2016年6月17日
写真
kokakokko
枝豆も投入。6歳3歳0歳みなパクパク。ポン酢もグーです。

美味しそう!枝豆いいですねポン酢も合いそう!素敵な感謝です♥

2015年9月12日
写真
msft5632
長芋のふわふわとコーンの甘さがおいしいですね♪息子もぱくぱく^^

ステキなれぽありがとうございます♡!喜んでもらえてよかった♡

2015年5月3日
写真
赤い電話
ふわふわなの好き♡どんどん箸進んじゃうめちゃおいしい♬主人弁にも

わぁありがとうございます(,,>∀<,,)̈すっごく嬉̈♡

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ピンクレンジャーしの
超簡単！とろふわ長芋コーン焼き♡♡
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