失敗ご飯救済!クリームリゾットの画像

Description

簡単にできて、あったまります♪ランチなどにどうぞ。

材料 (大人1人+幼児1人分)

失敗ご飯(柔らかめ)
一膳
小さく分けたものを2〜3房
1/6個
3cmくらい
薄切り1〜2枚
あれば冷凍ほうれん草
ひとつかみ
50cc
200cc〜適量
バター又はマーガリン
大さじ1くらい
スティックコンソメ又は固形
1/2本分
チェダーチーズなどのスライスチーズ
1枚
大さじ1
少々
黒胡椒
お好みで
2個

作り方

  1. 1

    玉ねぎはみじん切り、人参とベーコンは5mmの角切りにし、バターで炒める。(冷凍ほうれん草もここで入れる)

  2. 2

    ブロッコリーを入れ、水を加えて少し煮る。牛乳とコンソメ、ご飯を加えてとろりとするまで煮る。(固ければ牛乳を足して下さい)

  3. 3

    チーズ類を加え、弱火にかけて溶かす。塩で味を整えて器に盛り付け、温泉卵と粉チーズなどをかけて出来上がり。

コツ・ポイント

焦がさないことくらいで、特になし。

このレシピの生い立ち

圧力鍋で、普通の鍋で炊く時と同じ水加減でご飯を炊いたところ、べっとり柔らかいご飯に…何とかしようと思いついたレシピです。
レシピID : 2995268 公開日 : 15/02/03 更新日 : 15/02/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

14 (14人)
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クックACED9B☆
本当にどーしようもない軟飯が救済されました!!とっても美味しくリメイク出来て子どもに大好評でした♪
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トムトム★
柔らかご飯に困っていたら、こんなに美味しいご飯に変わって感謝です

カラフルで美味しそう♬お役に立てて嬉しいです!レポ感謝!!

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クック2GQNUO☆
失敗ご飯をすごく美味しくいただきました!ありがとうございます♡

とろーりチーズが美味しそうですー!レポありがとうございます!

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たいちゃんママ♡
1歳半の息子も完食でした♡失敗ご飯救済できてよかったです!!

息子くん完食とは嬉しい!!つくれぽありがとうございます♪♪