甘酸っぱい♡チョコとイチゴのスイーツピザ

Name: 甘酸っぱい♡チョコとイチゴのスイーツピザ
Yield: 直径約２５㎝程度のピザ１枚分
Ingredients: ピザ生地 １枚; チョコレート ５０g; 生クリーム ２５g; 苺 １００g

Description

ナッツ入りのチョコクリームに甘酸っぱい苺をのせて焼いた美味しいスイーツピザ✿
バレンタインのデザートにもいいですよ♡

さとみわ

材料（直径約２５㎝程度のピザ１枚分）

１枚

５０g

２５g

１００g

作り方

1

ボウルに刻んだチョコレートと生クリームを入れ湯煎にかけて溶かす。
オーブンは２３０度に予熱しておく。
2

チョコレートはお好みのものでOKですがナッツやドライフルーツが入ったものがおススメです☆今回はこちらを使いました(^^)
3

苺はヘタと白い部分をカットして縦にスライスしておく。
4

１次発酵→ベンチタイムまで終わった生地を丸く伸ばして①のチョコを全体にぬり上に苺をのせる。（子供達がやってくれました）
5

２３０度に予熱したオーブンで約７～１０分様子をみながら焼き上げる。焼き上がったら溶けない粉砂糖などかけて仕上げ☆
6

参考までにピザ生地１枚分：強力粉５０g、薄力粉５０g：水５０g、オリーブオイル大さじ1/2、塩１．８g、イースト２g

コツ・ポイント

オーブンの温度や時間はご家庭の機種によって調節して下さいね。
ピザ生地の厚み（薄さ）などにもよって時間が変わります。
チョコレートはナッツ入りがおススメです。
仕上げには粉砂糖のほかに練乳や大人味ならココアパウダーも☆お好みでどうぞ♪

このレシピの生い立ち

子供達と一緒にピザ作り♪
せっかくバレンタインも近いしチョコもあり、苺も買ってきたのでスイーツピザも作る事にしました♡　子供達が喜んで作って＆食べてくれました(^^)　

レシピID : 2996398 公開日 : 15/02/04 更新日 : 15/02/04

このレシピの作者

さとみわ

クックパッドアンバサダー・玄米プロジェクトアンバサダー
上級食育アドバイザー。
毎日の食生活を見直し中。
旦那さん（７つ年上） ☆娘（高3） ☆息子（高1）
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