時短☆野菜ジュースで煮込みハンバーグ
作り方
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1
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大きめのフライパンにオリーブオイル、バター、にんにくを熱する。
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2
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香りが出たら小麦粉を振ったハンバーグを入れて両面に焼き色を付け、皿に取り出しておく。
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3
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同じフライパンで玉ねぎ、しめじを軽く炒め、(A)とハンバーグを戻し入れ、中~弱火でハンバーグに火が通るまで煮込む。
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4
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ハーブソルトで味を調え、お好みの野菜等をトッピングして完成。
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コツ・ポイント
野菜ジュースと煮込むだけの簡単レシピ。
使用する調味料も少ないので、とってもヘルシーに仕上がります。
使用する調味料も少ないので、とってもヘルシーに仕上がります。
このレシピの生い立ち
お肉を食べたいけど野菜もしっかり採りたい!という時におすすめです。