時短☆野菜ジュースで煮込みハンバーグ

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Description

コトコト煮込んだ温野菜製法のジュース使用で、短時間でも長時間煮込んだような仕上がり♪冷凍ハンバーグでも美味しくできます。

材料 (2人分)

ハンバーグ
人数分
中1/2個
1/2株
にんにく(みじん切り)
1~2かけ
(A)ミリオンの国産緑黄色野菜ジュース
1缶(160ml)
100ml
(A)トマトケチャップ
大さじ2
(A)とんかつソース
大さじ1
ハーブソルト
少々

作り方

  1. 1

    大きめのフライパンにオリーブオイル、バター、にんにくを熱する。

  2. 2

    香りが出たら小麦粉を振ったハンバーグを入れて両面に焼き色を付け、皿に取り出しておく。

  3. 3

    同じフライパンで玉ねぎ、しめじを軽く炒め、(A)とハンバーグを戻し入れ、中~弱火でハンバーグに火が通るまで煮込む。

  4. 4

    ハーブソルトで味を調え、お好みの野菜等をトッピングして完成。

コツ・ポイント

野菜ジュースと煮込むだけの簡単レシピ。
使用する調味料も少ないので、とってもヘルシーに仕上がります。

このレシピの生い立ち

お肉を食べたいけど野菜もしっかり採りたい!という時におすすめです。
レシピID : 2996668 公開日 : 15/02/10 更新日 : 15/02/10

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