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豆腐ととろろ昆布の味噌汁

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Description

話題入りさせて頂きました☆とろろ昆布のせで食物繊維たっぷり、ヘルシー。血糖値の急上昇防止。

材料 （2人分）

豆腐
1/2丁
味噌
梅干し大2個分
水
お椀2杯分
煮干し
3~4匹
とろろ昆布
好きなだけ

作り方

  1. 1

    水に浸した煮干しを沸かしてアクを取り
    お豆腐を切って入れ
    味噌を溶き入れる。

  2. 2

    豆腐がゆらゆらして、鍋のふちがふつふつしたら完成。

コツ・ポイント

簡単なので特になしです。
ネギも添えたら尚美味しい。

このレシピの生い立ち

つとめてとろろ昆布を食べるようにしています。
食前に食べると血糖値アップ防止、と言う事なので。
レシピID : 2998499 公開日 : 15/02/05 更新日 : 16/07/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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#味噌汁のバリエーション #とろろ昆布好き
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