鶏と大根の塩麹煮
作り方
コツ・ポイント
弱火でじっくり!焦がさないように水分が出てくるまでは時々かき混ぜてね〜♪
塩分控えめの自家製塩麹を使用しているので、お好みで加減してください♪
塩分控えめの自家製塩麹を使用しているので、お好みで加減してください♪
このレシピの生い立ち
ほっこり煮物が食べたくて…
自家製塩麹の威力で、水も使わず塩麹とみりんだけでめちゃ旨なんです♥
自家製塩麹の威力で、水も使わず塩麹とみりんだけでめちゃ旨なんです♥
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