ごぼうの和風エッグタルト

ごぼうは、ささがきしてあくを抜いた後、水を切っておく。

Aの材料をビニール袋などに入れてよく混ぜた後、Bの材料を入れよく混ぜる。

２にごぼう・おからをよく混ぜ合わせる。

２００℃で予熱したオーブンで、20分焼く。

皿にとって置いておく。

鍋にCの材料を入れ、よく混ぜ合わせながら加熱する。適温になったら、ゼラチンパウダーを加えよく溶かす。