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玉ねぎをみじん切りにして、ごま油で軽く炒めたところに、ひき肉を入れて、また炒める。そこに、△の印の調味料を投入して、そぼろを作る。
ゆでた、もやし、ほうれん草は、きっちり水気を切り、別々に、ゴマ油であえて、あじ塩で、味を調整する。(簡単ナムルの出来上がり)
千切りにした、大根、にんじんを1つのボールに入れて、※印の調味料を入れて、しっかり揉み、30分くらい漬けておくと望ましい。
ごはんをもったら、ごはんにごま油を軽くふり、具を写真のように載せていきます。
卵黄をのせたら出来上がり~♪
うぉ~、遅くまってすみません。おいしそう~!ありがとです★
キャ~☆うれすぃ~♪あっさり風味って感じでおいしそう!!