激ウマ☆マグロづけ丼
作り方
コツ・ポイント
赤身のくさみがすっかりぬけて、美味しいですよ!見た目もよいので、おもてなし料理にしても◎と思います。
このレシピの生い立ち
マグロの赤身が安かったのですが、少し赤身が苦手だったので…
(^-^;)。。。前にお店で食べたネギトロ丼の味付けを真似してみました。なので、ネギトロ丼でこのタレをかけてもいいと思います。
(^-^;)。。。前にお店で食べたネギトロ丼の味付けを真似してみました。なので、ネギトロ丼でこのタレをかけてもいいと思います。
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