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大根＆豚こまのオイスターソース炒め♪

大根＆豚こまのオイスターソース炒め♪の画像

Description

大根って1本買うとなかなか終わらなくてσ^_^;
このレシピなら大量消費できて、家族からも好評です^ ^

材料 （2人分）

大根
1/2
豚コマ
100g位
ごま油
大さじ1
★しょうが
少々
★にんにく
少々
★鷹の爪
少々
☆水
カップ1
☆醤油
大さじ1
☆砂糖
大さじ1
☆酒
大さじ1
☆オイスターソース
大さじ1/2
☆鶏ガラスープの素
小さじ1
ネギ
お好み

作り方

  1. 1

    大根の皮をむいて食べやすい大きさに切ります。
    耐熱容器にかぶる位お水をいれてレンジで800wで5分♪
    固ければもう1分。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し★をいれ弱火で香りがつくまで炒めます。
    豚肉をいれて色がかわるまで炒めます。

  3. 3

    ☆をいれ煮立ったら①をいれ落としぶたをして汁気がなくなるまで煮ます。

  4. 4

    器に盛り付けお好みでネギをのせて完成です♪

コツ・ポイント

豚コマなければ、ツナ缶とかでも大丈夫です^ ^
ごま油の風味を効かせたければ、最後に一回りかけると美味しいです^ ^
辛いの好きな人は★豆板醤いれてもピリ辛で美味しいです♪

このレシピの生い立ち

オイスターソース大好き♡
冷蔵庫にあった豚肉、大根で煮てみました^ ^
レシピID : 3003835 公開日 : 15/02/08 更新日 : 15/02/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7件 (7人)
2018年11月30日
写真
kezumi
子どもがパクパク食べ過ぎで、びっくり&うれしかったです♪

レポありがとうございます♪お子様喜んで頂けて良かったです♡

2017年12月7日
写真
kotohat
沢山食べました～♪大根が美味しかったです(*^^*)

今の時期はいいですよね♡美味しそうなレポありがとうございます

2015年12月5日
写真
キャレバニーユ
子供のおかずにもピッタリで、美味しかったです(*´∀｀)

子供さんにも食べてもらえて良かったです♡レポありがとう^ ^

2015年8月10日
写真
★くまた★☆
オイスターソースで味が決まるのが良いですね♪美味しかったです☆

はい‼オイスターソースは重要です‼美味しそうなレポありがと♡

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( )
rapaco
大根＆豚こまのオイスターソース炒め♪
by rapaco