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[アレンジ]残ったカレーでカレーうどん

[アレンジ]残ったカレーでカレーうどんの画像

Description

ど定番のアレンジ料理(^^)

材料 （1人前）

残り物のカレールー
お玉1杯と1/2杯
めんつゆ(三倍希釈)
100cc
水
200cc
和風だし(顆粒)
小さじ1/2
砂糖
小さじ1～(お好みで)
■ ★片栗粉(とろみ用)
■ ★水(とろみ用)
うどん
１玉
ねぎ
お好み

作り方

  1. 1

    カレールーに、めんつゆ・水・和風だしをいれ、弱火にかける。

  2. 2

    味をみて、お好みで砂糖をいれる。

  3. 3

    とろみ用の★片栗粉と★水を混ぜ合わせる。

  4. 4

    火を止め、混ぜ合わせておいた★を鍋にいれかき混ぜる。

  5. 5

    軽く湯がいておいたうどんを鍋にいれ、少し火にかける。
    ▼この時、火にかけすぎてうどんがのびのびにならないように注意!!

  6. 6

    写真

    うどんをお皿に盛り、ねぎをのせれば完成!!

  7. 7

    《アレンジ？》
    あんを固めにすれば、蕎麦屋のカレーライスになります＼(^^)／

コツ・ポイント

残ったカレーは固形のカレーで作りました。スパイスなどで作ったカレーで合わないと思います。

このレシピの生い立ち

カレーライスに飽きたが、カレーを処理しなくてはならない主婦心から生まれたレシピです 笑
ど定番過ぎてなにも語れないです。
レシピID : 3004258 公開日 : 15/02/08 更新日 : 15/02/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2017年7月3日
写真
ありんこ☆★
あげ追加で！直ぐ出来て、美味♪娘もチュルチュルゴクゴク完食です！

あげに汁が吸い込んで美味しそう(^^)娘ちゃんも完食感謝です

2016年9月26日
写真
おはなすき
カレーをたくさん作ったので。手作り麺つゆで。美味しかったです♪

手作りめんつゆとコラボさせてもらえて嬉しいです(°∀° )

2015年5月16日
写真
Kanamin37
簡単に美味しく作れて、家族にも喜んでもらえました！リピします♡

ありがとうございます!いっぱい作ってください(^^)

2015年2月18日
初れぽ
写真
クック1W6D2V☆
めんつゆがなかったので、白だしで。とっても美味しかったです！

作ってくれてありがとうございます!!卵のせ美味しそう☆

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( )
ささせる
[アレンジ]残ったカレーでカレーうどん
by ささせる