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オーブンを170℃に予熱。
小さく切ったチョコレートとバターを耐熱皿に入れ、レンジで加熱し沸騰しないように溶かして混ぜる。※600W1分(参考)
さらに生クリーム、卵黄、砂糖(約半分)を順に入れてよく混ぜる。
別のボウルに卵白を入れて、残りの砂糖を加えながらメレンゲをたてる。
③のなかにメレンゲを半分入れてよく混ぜる。
ふるった薄力粉とココアを入れて、さっくり混ぜる。
残りのメレンゲを加えて軽く混ぜる。※メレンゲの白色が多少残っているくらいで大丈夫です
170℃のオーブンで40分焼いたらできあがり！お好みで粉砂糖をふるうと見ためがキレイです。
バレンタイン成功したみたいで良かったです♡♡レポ感謝^^
リピありがとうございます♡こちらこそ感謝です〜（＾ν＾）
こちらこそ嬉しいです☆おいしそう！れぽ感謝（＾ν＾）
バレンタイン用ですか〜？とってもきれい♡ありがとうございます
すみちゃん（19）
