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あんかけチャーハン

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Description

家にあるもので！

材料 （1人分）

ご飯
茶碗1杯分
卵黄
1個
具
好きなだけ
塩コショウ
適量
醤油
適量
■ あんかけ
☆水
150cc
☆ウェイパー
小2分の1
☆薄口醤油
小1くらい
☆塩
ひとつまみ
☆コショウ
少々
☆具
好きなだけ
卵白
1個
片栗粉
小1弱
水
小2

作り方

  1. 1

    フライパンにごま油を熱し、具→卵黄→温かいご飯

  2. 2

    塩コショウ、醤油で味付け

  3. 3

    お皿にチャーハンを盛り、同じフライパンであんかけの☆を一煮立ち

  4. 4

    強火で卵白を入れ、固まったら火を止め水溶き片栗粉

  5. 5

    トロミがついたらまた火をつけ、軽く火を通す

  6. 6

    出来たあんかけをチャーハンにかけて完成！

コツ・ポイント

◎具は好きなものを入れてOK！
◎調味料は味をみながら調整すること！

このレシピの生い立ち

家にあるもので！
レシピID : 3005399 公開日 : 15/02/09 更新日 : 15/02/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2015年5月27日
初れぽ
写真
アイスメロンパン
うまいっす！

ありがとうございます！！！

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( )
○maria○
あんかけチャーハン
by ○maria○