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大根は皮を剥き、大きめの乱切りにする。豚肉は6cmの長さに切る。
フライパンにごま油を強火で熱して1.を入れ、ふたをして2分蒸し焼きにしたら上下を返し、更に2分強めの中火で蒸し焼きにする
a.を加えて10分煮、b.を加えて汁気が少なくなるまで10分程煮る。
しょうがの皮を除いて器に盛り、しょうがの千切りをのせる。
れぽありがとうございます!大根もきっと喜んでますよ!!!
れぽありがとうございます!気に入ってもらえて嬉しいです♪
れぽありがとうございます!お口に合って嬉しいです!(≧∇≦)
れぽありがとうございます☆しっかり味がしみて美味しそうですね