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ヘルシーおからハンバーグ☆テリマヨソース

ヘルシーおからハンバーグ☆テリマヨソースの画像

Description

安くてボリュームあり！テリマヨソースでおからのパサパサ感が気になりません！

材料 （3人分）

合挽きミンチ
好きなだけ
玉ねぎ
1個
にんじん
半分
卵
1から2個
パン粉
好きなだけ
おから
好きなだけ
片栗粉
適量
塩コショウ
適量
☆砂糖
大さじ5
☆醤油
大さじ4
☆みりん
大さじ4
☆マヨネーズ
大さじ3

作り方

  1. 1

    ボールに合挽きミンチ、玉ねぎのみじん切り、にんじんのみじん切り、塩コショウ、牛乳に浸したパン粉を合わせハンバーグ種を作る

  2. 2

    固さを見て柔らかかったら片栗粉を入れてまとめやすくなるまで調節する

  3. 3

    ハンバーグ型に成形する

  4. 4

    別のボールに☆の材料を合わせておく

  5. 5

    フライパンを熱してハンバーグを焼く。蓋を使ってしっかり中まで火を通す

  6. 6

    ハンバーグが焼けたら弱火にしてソースを加え、少し煮たたせて出来上がり！ソースもかけて食べて下さい(*´ω｀*)

コツ・ポイント

とくにないです。ずぼらレシピですので(´д｀|||)

このレシピの生い立ち

おからハンバーグは安くてボリュームがあるけど、ちょっとパサパサ感が苦手でした。。。このソースはパサパサ感を消してくれます。むしろ、おからじゃないと油っぽくなるかもΣ(゜Д゜)
レシピID : 3006913 公開日 : 15/02/10 更新日 : 15/02/10

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しぃしょ
ヘルシーおからハンバーグ☆テリマヨソース
by しぃしょ