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☆基本のバーガーバンズ☆

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Description

BLT やカツサンドなど何にでも合うテーブルロールです♪そのままでも美味しいパンです☆

材料

作り方

  1. 1

    HBに材料を全て入れ、パン生地コースでスイッチオン♪

  2. 2

    １次発酵まで終わったら取り出し、ガス抜きして60gに分割する。

  3. 3

    丸め直してベンチタイム25分。もう一度ガス抜きして丸め直し、二次発酵25分。仕上げに溶き卵を塗ります。

  4. 4

    220℃に余熱したオーブンに入れ、190℃に下げて11～14分や焼いたら完成です☆

  5. 5

    同じ生地でバターロールも作ってます。45gに分割してしづく形に伸ばし麺棒で伸ばして巻いて焼きます♪

  6. 6

    冷めてから半分に切り(上が厚めのほうが綺麗です)お好みでハム･レタス･トマト･チキンカツ･ハンバーグ等挟んで下さい☆

コツ・ポイント

とっても簡単なので無しです♪

このレシピの生い立ち

そのまま食べても美味しいリッチなテーブルロールを焼きたくて☆
レシピID : 3007025 公開日 : 15/02/10 更新日 : 15/02/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2017年5月5日
初れぽ
写真
ChonoNatsu
ふわふわ！バーガーにするのがもったいないくらい！美味しいです！

美味しく食べてもらえて嬉しいです☆つくれぽありがとう♪

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( )
さとちゃん1227
☆基本のバーガーバンズ☆
by さとちゃん1227