牛乳で＊焦がし白菜と明太のクリームパスタ

白菜はざく切りに、にんにくはスライスにします。パスタを茹でるお湯を沸かして、パスタを湯がき始めます。

フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて弱火にかけます。色付くまで炒めます。

ざく切りにした白菜をフライパンに入れて、強火で白菜に焦げ目が付くまで炒めます。焦がすのがポイントです！

沸騰したら明太子と★の材料を入れます。

茹で上がったパスタを入れて炒め合わせます。

お皿に盛り、かつお節をかけたら出来上がりです。