詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

虹の我が家の回鍋肉

虹の我が家の回鍋肉の画像

Description

我が家にある調味料で出来ちゃうので簡単だしTHE我が家の大皿！定番です(o^^o)あったかい御飯と相性ぴったり！

材料 （ガッツリ5人分）

豚バラ
450g
キャベツ
半玉
ピーマン
４つ
ネギ
１本
料理酒
大匙１
みりん
大匙１
にんにくチューブ
２㎝
生姜チューブ
２㎝
塩胡椒
少々
味噌
大匙２
甜麺醤
大匙１
豆板醤
大匙１
オイスターソース
大匙１
めんつゆ
大匙２

作り方

  1. 1

    豚バラ肉を油をひかずにフライパンで炒めて塩胡椒し、一旦火を止めます

  2. 2

    ネギは斜め切りでも小口切りでも！今日は次男がお手伝いしてくれたので小口切り^ - ^

  3. 3

    キャベツはザクザクと気持ち２㎝角切り、ピーマンは半分に切り種を手で取ったら縦に細切りに切ります

  4. 4

    フライパンに火を入れ強火で切った野菜を加え炒めて行きます
    キャベツのシャキシャキ感が好きな方は最後に入れましょう

  5. 5

    調味料をボールで混ぜたら一気に入れ炒めてひと煮立ちすれば器に盛り付けて出来上がりです！

コツ・ポイント

強火でさっと炒めると失敗しないと思います(*^_^*)

このレシピの生い立ち

業務スーパーのワンパック450gくらいの豚バラスライスがお買い得な価格なので我が家では毎回お世話になっています！豚バラってお料理のバリエーションが頭の中で広がるので^ - ^
レシピID : 3009724 公開日 : 15/02/11 更新日 : 15/02/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2015年2月18日
初れぽ
写真
konchan6
家にある調味料でこんなに美味しい回鍋肉が!!これは事件です^^

ねぇさん事件です！（笑）美味しそう！つくレポありがとう！

つくれぽを書く

( )
ちこ虹の我が家
虹の我が家の回鍋肉
by ちこ虹の我が家