離乳食♪手間なし♪炊飯器でペースト食材♪
作り方
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野菜は洗って、ざっくり切り炊飯器に入れます。ヒタヒタの水を注いで…
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スイッチON。早炊きモードで十分です。10分~15分経ったら蓋を開けて様子を見てください。忘れてても早炊きだから大丈夫!
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回りにくかったらゆで汁を少し加えてみてください。
後は製氷皿やジッパー付きの袋に入れて冷凍保存します。
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5
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ゆで汁は栄養と旨味が沢山!! スープとしてストックしましょう。
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6
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ミキサーに残ったモノもゆで汁を少し加えてガーッとして、ゆで汁に戻して使いますよ。ミキサーもキレイになって一石二鳥!
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7
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*とても柔らかくなるので今まで除いていたほうれん草の茎やカボチャの皮まで(!?)ミキサーにかけると跡形も無くなりますよ♪
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*切るのが大変なカボチャは種を取ってそのまま炊飯器に入れてまーす。スペース空いていたので今回は人参も!(しかも皮付き)
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コツ・ポイント
炊飯器任せです!吹きこぼれたりする心配がないので、見ている必要はありませんが、火が通りやすい野菜は10~15分くらい経ったら蓋を開けて様子を見てくださいね。ちなみに私はいつも忘れて炊き上がるまでそのままです(^-^)
このレシピの生い立ち
毎日忙しいママに!いかにラクに効率よくストック食材を作るか…。これで茹でてる間は他の事が出来まーす。お鍋ではないので、コンロも空いて他の料理も出来るのが嬉しい♡