菜の花と茹で卵❀マヨぽん胡麻和えの画像

Description

苦味を感じないように、食べやすく作ってみました。

材料 (2人分)

1/2把(80g)
1個
 
すりごま(白)
大さじ1
マヨネーズ
大さじ2
ポン酢
大さじ1
ごま油
小さじ1/2
 

作り方

  1. 1

    茹で卵を作ります。

  2. 2

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    菜の花は三等分に切ってから茹でます。

    茎3分・真ん中30秒・花の部分10秒の順に入れていきます。(数える程度で)


  3. 3

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    茹で卵は大き目に切ります。

  4. 4

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    マヨネーズ・ポン酢・すりごま・ごま油を混ぜ、絞った菜の花を加えて和えます。

  5. 5

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    卵を加えて、さっくり和えます。

  6. 6

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    器に盛り付け煎りゴマを散らしたら、出来上がり。

コツ・ポイント

特にないです。^^

マヨネーズはお好みで増やして下さい。

このレシピの生い立ち

菜の花が苦手な旦那でも食べられるように、作ってみました。

私は菜の花が大好きなので・・・
レシピID : 3009779 公開日 : 15/02/12 更新日 : 15/02/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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ほけねぇ
卵をツナに替えて、茹で方&味付け参考にさせていただきました!

れぽ有難うございます。お役に立てたなら幸いです^^

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しもきゅう
ポン酢マヨ好きです♡菜の花美味しく頂きました!ご馳走さま(^^)

れぽ大感謝です❤美味しく召し上がって頂けて嬉しいです~^^

初れぽ
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緑茶♡
苦味を感じずに食べられました❤︎次はゆで卵も入れてみます☺︎

初れぽ大感謝です❤お試し下さり嬉しいコメ有難うございます^^