ヨーグルトスフレの画像

Description

スフレは焼きたてが1番!手作りならそれも可能です^ ^

材料

1個
1個分
グラニュー糖
20g

作り方

  1. 1

    オーブンを予熱200℃で点けておく。

  2. 2

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    ココットにバター(分量外)を塗る。

  3. 3

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    材料を揃える。
    薄力粉は振るっておく。

  4. 4

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    ヨーグルトに卵黄、薄力粉を加え混ぜる。

  5. 5

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    卵白を泡立て、角がピンと立つくらいのメレンゲを作る。

  6. 6

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    メレンゲに⑤を加え泡を潰さないようにさっくりと混ぜる

  7. 7

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    オーブン200℃で15分焼く。

  8. 8

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    焼きあがったら仕上げに粉糖をかけ完成!

コツ・ポイント

メレンゲは、卵白だけを立て、それから砂糖を3回くらいに分けいれて作ります。

ココットに生地を流したらフチを綺麗にすると出来上がりが綺麗です。

このレシピの生い立ち

突然食べたくなったので作りました^_^
レシピID : 3010176 公開日 : 20/04/30 更新日 : 20/04/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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melmarilyn
フワフワで美味。ホクホクしながら至福のデザートとなりました。
初れぽ
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ちゃまじぃ☆
ふわふわで美味しいスフレができました!オーブンでどんどん膨らむ生地に子どもは大興奮!卵1つで幸せなおやつタイムになりました♪