まちがえた!!ミミィや!弁当の画像

Description

肉巻き、ブロッコリーのおひたし、ニンジングラッセ、お花たまご、ソーセージ、鮭ご飯・・・一応アップしてみました(・□・;)

材料

6~8本
2分の1本くらい
 
2分の1株&茎の部分
 
1個

作り方

  1. 1

    いんげんとにんじんを4㎝くらいの拍子切りにして、やわらかくなるまで茹でる。お肉を広げ、茹でた野菜をまきまき~。
    巻き終わりを下にしてフライパンで焼く。
    火が通ったら、醤油大さじ2、みりん大さじ2を」いれ、転がしながら味をつける。

  2. 2

    ブロッコリーの花?の部分と茎の部分を食べやすい大きさに切り、ゆでる。
    茹で上がったら、お湯をきり、ボールに入れ、ダシに素小さじ1、薄口醤油少々、すりごまと一緒に混ぜまぜ~~

  3. 3

    ゆで卵をお花になるように半分に切り、
    黄身だけをだして、マヨ、醤油すこ~し、パセリのみじん切りとまぜる。混ぜたのを白身の中に入れる。

  4. 4

    ニンジンの輪切りを、お鍋にひたひたの水、バター1かけ、砂糖(バターと同じくらい)と一緒にやわらかくなるまで煮る。
    やわらかくなり、ツヤがでたら、取り出し、好きな型で抜く。

コツ・ポイント

キティちゃんのリボンって左耳なんですね・・・(=∧=)
右耳は双子のミミィちゃんでした☆

このレシピの生い立ち

保育所の遠足で作りました。中身はなんて事ないんですが、アップしてみました。
レシピID : 301051 公開日 : 06/11/15 更新日 : 06/11/15

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