✿ルール健康フライパンで簡単ナスの肉詰め
★とまモンカフェ★
作り方
-
-
1
-
ナスを半分に切り、耐熱容器に入れて電子レンジに１分かけて、中身をくり抜く。
-
-
-
2
-
にんにく、玉ねぎをみじん切りにする。トマトを４等分にする。パセリを刻む。
-
-
-
3
-
フライパンにオリーブオイルを入れ、にんにく、玉ねぎ、トマトを潰しながら炒める。
-
-
-
4
-
牛肉を加えてそぼろ状になるように、味塩コショウ、ナツメグをふりかけながら炒める。
-
-
-
5
-
とまモンピューレを加えて混ぜ合わせながら火を通す。
-
-
-
6
-
刻んだパセリを加えてざっくりと混ぜ、ナスの中に詰める。
-
-
-
7
-
モッツァレラチーズをのせ、チーズが溶けるまで１８０℃に予熱したオーブンで焼く。
-
-
-
8
-
オーブンから取り出して、お皿に盛りつけて完成♪
-
-
-
9
-
↑こちらで調理しました♪
-
-
-
10
-
↑とまモンピューレだよ♪
-
コツ・ポイント
★使用した調理器具
ルール健康フライパン
ＩＨ・直火兼用２６ｃｍ深型 蓋付き 赤
（グリーンパートナー株式会社にて販売）
合いびき肉で調理しても美味しいよ♪
ルール健康フライパン
ＩＨ・直火兼用２６ｃｍ深型 蓋付き 赤
（グリーンパートナー株式会社にて販売）
合いびき肉で調理しても美味しいよ♪
このレシピの生い立ち
簡単に作れるけどゴージャス★
見て楽しく、食べて美味しいパーティーフードです♪
見て楽しく、食べて美味しいパーティーフードです♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
★とまモンカフェ★
