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野菜を一口大に、豚バラ肉ときのこも食べやすい大きさに切る。にんにくはスライス。
鍋にごま油を熱し、塩を入れてにんにくを炒める
豚バラ肉を入れて炒める。
お肉の色が変わったら、野菜ときのこをかぶせるように乗せる
蓋をして野菜が半分くらいになるまで煮る