コラーゲンたっぷり★手羽中の煮物の画像

Description

簡単煮るだけ!
八角を入れて香り良く♪

材料 (3~4人分)

12本くらい
100cc
しょうゆ
大さじ2
大さじ2
砂糖
小さじ1
しょうが
1かけ
八角
適量

作り方

  1. 1

    しょうがは千切り薄切り、お好きなように切ってください。

  2. 2

    写真

    八角は、自分で作るときは3かけ位を入れます。

  3. 3

    写真

    鍋に材料を全部入れ、弱火で手羽中をひっくり返しながら煮ます。

  4. 4

    手羽中全体に火が通ってきたら、落し蓋をして10分ほど煮て完成。

コツ・ポイント

煮汁が煮詰まるので、しょっぱいと思ったら水を足したりして味をお好みで調整してください。

このレシピの生い立ち

母のレシピを記録しておきたくて。
レシピID : 3013322 公開日 : 15/02/15 更新日 : 15/02/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ひさかた
とろとろに美味しく煮上がりました。八角と生姜の香りが絶妙ですね。

素敵なつくれぽありがとう☆八角の香りがくせになりますよね!