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しょうがは千切り、薄切り、お好きなように切ってください。
八角は、自分で作るときは3かけ位を入れます。
鍋に材料を全部入れ、弱火で手羽中をひっくり返しながら煮ます。
手羽中全体に火が通ってきたら、落し蓋をして10分ほど煮て完成。
素敵なつくれぽありがとう☆八角の香りがくせになりますよね!