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箸止まらない☆菊芋甘辛醤油漬け〜糖尿に〜

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Description

人気レシピ入り感謝✨簡単美味しい！一晩おいてよく漬かった菊芋はご飯に合う(*^^*)糖尿病の方は、ぜひ菊芋を♪

材料

菊芋
300g
☆醤油
大さじ3
☆みりん
大さじ1.5
☆メープルシロップ(蜂蜜でも)
大さじ1.5
☆酢
大さじ1
☆しょうがすりおろし
1かけ分〜
☆唐辛子(輪切りにする)
1本〜

作り方

  1. 1

    菊芋をアルミホイルなどでこすり洗いし、2〜3㎜程度に薄切りにする。皮は剥かないで下さい！

  2. 2

    ☆を小鍋で1度沸騰させておく

  3. 3

    1を☆に漬け込んで1晩おく。ジップロックがオススメ！それ以外でしたら調味料が全体に浸るような入れ物で♪

コツ・ポイント

濃いかな？と思っても大丈夫！一晩おいて味をよく染み込ませましょうd(^_^o)

このレシピの生い立ち

糖尿病に効果てきめん、食べるインシュリンこと菊芋を漬物に！しっかり漬かった菊芋は絶品です(*^^*)2017/05/26話題入り感謝✨
レシピID : 3015437 公開日 : 15/02/18 更新日 : 21/01/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

42件 (41人)
2023年11月10日
写真
コッカー
パリパリ美味しくてつけた瞬間からつまみ食い止まりません😆
#やみつき #パリパリ #菊芋 #本当にとまらない #食べすぎ注意
2023年3月3日
写真
ゆうかりおん
２日目漬け中。味見したら良い感じ😀 太く切り過ぎたので、長めに漬けてます。珍しいレシピ有難う(^o^) 刻み昆布も追加
#素材に合う味付け🧡
2023年2月9日
写真
キッチン◇キッチン
お弁当に入れました！
#菊芋 #お弁当にも
2023年2月5日
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shiyun888
本当に簡単でとても美味しいです(^^)また必ずリピします(^-^)/
#菊芋で1品
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