ノンオイルノンシュガーで★キンピラ★

ごぼうと人参は細切りにして火を点ける前のフライパンに入れる。
鷹の爪をお好みで少々入れ、みりん小さじ1をを回しかける。

蓋をして火を点け、ごく弱火にしてしばらく待つ。

野菜が少し透明になってきたら混ぜ、醤油を回しかけてよく混ぜ炒める。