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クリスピー☆ハニーマスタードチキン

クリスピー☆ハニーマスタードチキンの画像

Description

話題入り感謝♬
クリスピーなフレーク衣をまとったチキンはハニーマスタード味で子供たちにも好評！
オーブン使用で簡単です♬

材料 （2～3人分）

鶏胸肉（皮なし）
１枚（正味250g）
◎塩
小さじ1/3
◎胡椒
少々
◎粒マスタード
大さじ1
◎はちみつ
小さじ２
コーンフレーク
70~80g
オリーブオイル
大さじ1~1.5

作り方

  1. 1

    写真

    鶏肉は大きめの一口大に削ぎ切りにし、◎をまぶしつけ最低１時間、冷蔵庫に置きます。

  2. 2

    写真

    オーブンを２２０度に予熱開始。

    麺棒等で粗く砕いたコーンフレークを①にまぶしつけ、軽くにぎってなじませます。

  3. 3

    写真

    オーブンシートを敷いた天板に並べ、オリーブオイルを全体にかけて５分焼き、取り出して裏返し更に２～３分焼きます。

  4. 4

    写真

    お肉はふっくら柔らか♬

    サクサクのフレーク衣は子供にも大好評❤

  5. 5

    写真

    '16.03.18クックパッドニュースに紹介頂きましたhttp://cookpad.com/articles/16453

  6. 6

    写真

    2018.02.06
    話題入りさせて頂きました
    (人''▽｀)

コツ・ポイント

ささみでもOK!

仕上がりはマスタードの辛味はなく風味を感じる程度なので、お子様でも食べられると思います。

オーブンで焼く際、途中で裏返すことで両面サクサクに仕上がります（③）。

このレシピの生い立ち

製菓用に買ったコーンフレーク。半端に残ったものの普段食べないので、子供達好みの鶏肉料理に使ってみたところ大好評♬
繰り返し作っている、お気に入りです☆
レシピID : 3016290 公開日 : 15/03/15 更新日 : 18/02/06

このレシピの作者

うさぎのシーマ
うさぎのシーマ
クックパッドアンバサダー2023、発酵食スペシャリスト、国際薬膳食育師、食育インストラクター

新潟市出身、東京都在住
山形市出身の主人と、2人の子供たち（14歳娘＆10歳息子）と、楽しく暮らしています（*^_^*）


https://www.instagram.com/anna_usagi/

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

44件 (39人)
2023年4月13日
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melmarilyn
オーブンで簡単＆食感もいい♪夫にも好評でした。リピしますね。
2022年1月18日
写真
まあまま☆0403
リピです♡ザクッと香ばしいコンフレ衣に柔らかハニマス味も大好き♡オーブンで簡単ヘルシー嬉しく感謝です＾＾
#クリスピー♡ハニーマスタードチキン #ヘルシーおかず
2020年8月6日
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ハラクン
美味しかったです！家族にも好評でした^ ^♡
2020年6月6日
写真
まあまま☆0403
玄米フレークで❀作るのも食るのも思わず笑顔๑′ฅฅ‵๑美味感謝♡
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うさぎのシーマ
クリスピー☆ハニーマスタードチキン
by うさぎのシーマ