冷凍バジルの具だくさんサラダ
ユミーナ
作り方
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1
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蒸し鶏ささみは細かく裂いておきます。茹で卵は4つ切りに。ポテトはくし切りにして茹でておきます。
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2
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残りの食材をすべて混ぜたら、1を上からトッピング。
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3
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バジルをちぎってかけたら、塩コショウ、オイル、バルサミコで味付けして出来上がり♪
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コツ・ポイント
バジルは冷凍ものを使いました。
たくさんあって使いきれないときは、冷凍しておくといいですよ。
色は悪くなるけど、香りは十分使えます！
ちょっと料理に使いたいとき、とっても便利です。
たくさんあって使いきれないときは、冷凍しておくといいですよ。
色は悪くなるけど、香りは十分使えます！
ちょっと料理に使いたいとき、とっても便利です。
このレシピの生い立ち
たまに食べたくなる、具だくさんサラダ。鶏ささみが悪くなりそうだったので、ほかにも冷蔵庫にあるものを総動員して作ってみました。
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ユミーナ
