ゴライト流!!ガリバタシャケチャーハン!
作り方
コツ・ポイント
チャーハンのコツは
・パラパラごはん
・塩加減
かなと。
パラパラごはんは、お酒をかけてレンジでチンで問題なし☆
塩加減は、塩昆布、ほんだし、チキンスープ、ゆず胡椒、味の素などが、うま味を高めてくれます。
今回はあえて、バター醤油です(笑)
・パラパラごはん
・塩加減
かなと。
パラパラごはんは、お酒をかけてレンジでチンで問題なし☆
塩加減は、塩昆布、ほんだし、チキンスープ、ゆず胡椒、味の素などが、うま味を高めてくれます。
今回はあえて、バター醤油です(笑)
このレシピの生い立ち
きっかけは特になく思いつきですが、ねぎとシャケは絶対にバターは合うし~、ごはんがすすむ味は醤油だし~というところです。
にんにくももちろんあうし、パンチがほしかったのでいれました~
味噌のチャーハンとかも今度は作りたいです!
にんにくももちろんあうし、パンチがほしかったのでいれました~
味噌のチャーハンとかも今度は作りたいです!