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簡単 挽き肉料理☆我が家のタコライス

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Description

玉ねぎと人参でかさまし&醤油で味付けする、我が家流タコライスです(*^^*)

材料 （4人分）

合挽ひき肉
300グラム
人参
1/2本
玉ねぎ
中1個
ミニトマト
10個
レタス
2～3枚
マヨネーズ
適量
砂糖
大1と1/2
みりん
大1
酒
大1
濃い口醤油
大3
粉チーズ
適量
ラー油
好みで♥

作り方

  1. 1

    写真

    レタスは1センチ幅で千切り後、横に2～3センチ幅でざく切り。
    ミニトマトは4等分に切ります。

  2. 2

    写真

    玉ねぎと人参を荒みじん切りにします。

  3. 3

    写真

    ひき肉、人参、玉ねぎをフライパンで炒め、砂糖、醤油、みりん、酒で汁気がなくなるまで炒めます。

  4. 4

    写真

    ひき肉から油がでるので、私は具を片方に寄せ、軽くフライパンを斜めにして暫く放置して、油をキッチンペーパーでとってます☆

  5. 5

    写真

    ご飯の上に、レタス、ミニトマトを散らし、その上に④の具を乗せ、マヨネーズと粉チーズをかけたら出来上がり♪♪

  6. 6

    お好みで、ラー油をかけてください。私は、ラー油たっぷりのピリ辛タコライスが大好きです( 〃▽〃)

コツ・ポイント

肉肉しいのが好きな方は、もう少しひき肉増やしてください☆
ラー油は、おすすめです(*^^*)

このレシピの生い立ち

普通のケチャップ味のタコライスは、我が家では不評でした。
醤油味のタコライス、家族みんな大好きなので、いつもより多めにご飯炊かないと足りません(*‾∇‾*)
玉ねぎと人参でかさましで野菜も取れて一石二鳥♪
レシピID : 3019129 公開日 : 15/03/05 更新日 : 15/03/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2015年6月30日
写真
のあめろ♪
トマト無くピーマンを入れてみました☆私はマヨ無しの方が好きです♪

ピーマンも美味しそうですね(*^^*)レポ感謝☆

2015年3月30日
初れぽ
写真
ハオザル
お店の味付けとは違うけど、日本人が好む味かも？ 私は好きでした。

私の母はお店より美味しい！と絶賛してます♪ﾚﾎﾟ感謝☆

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★☆キャサリン☆★
簡単 挽き肉料理☆我が家のタコライス
by ★☆キャサリン☆★