煮込みハンバーグ
000AN
作り方
-
-
1
-
ﾚｼﾋﾟID3004730
焼き上がったﾊﾝﾊﾞｰｸﾞを一旦お皿によける。
-
-
-
2
-
フライパンはそのままでOK。汚れていたら軽く拭く。
-
-
-
3
-
バターを熱して、しめじを炒める。
これから煮込むのでちょっとしんなりしたらOK。
-
-
-
4
-
残りの調味料を全部入れてまぜる。味見を繰り返しお好みの味になるまで。
-
-
-
5
-
ハンバーグが浸かるくらいの量が必要です。お水で調整を。
-
-
-
6
-
味が整ったら、よけておいたハンバーグを入れて煮込む。
しめじを端によけておくとハンバーグが浸かりやすいです。
-
-
-
7
-
煮込み時間に決まりはありません。ハンバーグとしめじに火が通っていて、暖かければOK。
-
-
-
8
-
お皿に盛り付けて完成♡
-
-
-
10
-
-
コツ・ポイント
生クリームやチーズを入れるとまろやかになります。
このレシピの生い立ち
難しいと思ったけど、めんどくさいだけで意外と簡単でした(*^^*)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
