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ほっこりとろ〜り♡レンジでかぼちゃの煮物

ほっこりとろ〜り♡レンジでかぼちゃの煮物の画像

Description

かぼちゃの煮物を甘さ控え目でおかずになるように味付けしました。レンジですぐできるので、1品足りないときに作れます☆

材料 （2人分）

かぼちゃ
1／4個
豚ひき肉
100g
しょうゆ
大さじ1
お酒
小さじ1
みりん
小さじ1
砂糖
小さじ1
だしの素
小さじ1／2
片栗粉
小さじ1程度
水
100ml

作り方

  1. 1

    写真

    かぼちゃを一口大に切り、シリコンスチーマーに入れる。

  2. 2

    写真

    調味料と水をすべて入れてよく混ぜる。

  3. 3

    写真

    ひき肉を上から乗せて、フタをしてレンジ600Wで8分加熱する。

  4. 4

    加熱後よく混ぜて、水溶き片栗粉をまわし入れ、さらによく混ぜる。

  5. 5

    写真

    レンジで1分くらい追加で加熱する。
    よく混ぜてお好みのトロミがつけばできあがり！

コツ・ポイント

かぼちゃの種類によって、砂糖の量やしょうゆの量を調節してください。
ほっこりかぼちゃがお好きならメキシコ産がオススメ！！

このレシピの生い立ち

鍋でかぼちゃの煮物を作るとべっとりしやすいけど、レンジだとほっくりに仕上がり失敗なし！！この作り方にしてからかぼちゃはレンジばかりで作っています(*^^*)
レシピID : 3019664 公開日 : 15/02/16 更新日 : 15/02/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7件 (7人)
2019年9月12日
写真
86年生まれのズボラ
簡単で美味しかったです！ご馳走さまでした！
2015年10月1日
写真
もえじょう
料理苦手な私にも美味しく作れました！また作ります！

ほこほこでおいしそうっ！！また作って下さいね^o^

2015年10月27日
写真
mukiやん
お芋掘りにいったのでサツマイモも入れて従兄弟煮にしてみました♪

サツマイモも一緒にいとこ煮（≧∇≦）私も作ってみます♪

2015年9月30日
写真
まり郎
ほくほくに美味しくできました(*^^*)！秋らしくていいですね♪

おいしそうなレポありがとう！秋はイモ栗かぼちゃですよね♡

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yumikocchi
ほっこりとろ〜り♡レンジでかぼちゃの煮物
by yumikocchi