ほっこりとろ〜り♡レンジでかぼちゃの煮物

ほっこりとろ〜り♡レンジでかぼちゃの煮物

Description

かぼちゃの煮物を甘さ控え目でおかずになるように味付けしました。レンジですぐできるので、1品足りないときに作れます☆

材料 (2人分)

かぼちゃ
1/4個
豚ひき肉
100g
しょうゆ
大さじ1
お酒
小さじ1
小さじ1
砂糖
小さじ1
小さじ1/2
小さじ1程度
100ml

作り方

1

写真

かぼちゃを一口大に切り、シリコンスチーマーに入れる。

2

写真

調味料と水をすべて入れてよく混ぜる。

3

写真

ひき肉を上から乗せて、フタをしてレンジ600Wで8分加熱する。

4

加熱後よく混ぜて、水溶き片栗粉まわし入れ、さらによく混ぜる。

5

写真

レンジで1分くらい追加で加熱する。
よく混ぜてお好みのトロミがつけばできあがり!

コツ・ポイント

かぼちゃの種類によって、砂糖の量やしょうゆの量を調節してください。
ほっこりかぼちゃがお好きならメキシコ産がオススメ!!

このレシピの生い立ち

鍋でかぼちゃの煮物を作るとべっとりしやすいけど、レンジだとほっくりに仕上がり失敗なし!!この作り方にしてからかぼちゃはレンジばかりで作っています(*^^*)
レシピID : 3019664 公開日 : 15/02/16 更新日 : 15/02/16

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