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玉ねぎをみじん切りにしてオリーブオイルでニンニクと一緒に炒めます。
1にサツマイモを入れ軽く炒め、ヒヨコマメ、トマトピューレ、バターを入れ軽く炒めます。
鍋にローリエと野菜ブイヨンを入れお湯を沸かし、ピーナッツペーストとはちみつを溶かし入れます。
3に2を入れ塩、スパイスで味を整えます。
刻んだケールとみじん切りにしたオクラを入れ、少し煮たら完成！
yanyanpan
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