大根消費*ニラ入り大根餅
Description
2015.9.23話題入り
大根はFP 使用。粉少な目の柔らかい大根餅です。鮮度が落ちた大根でもOK!
大根はFP 使用。粉少な目の柔らかい大根餅です。鮮度が落ちた大根でもOK!
材料
作り方
コツ・ポイント
柔らかい生地なので、小さく焼く方が扱い易いです。
具材は何でもあるもので。ねぎ、胡麻、紅生姜、青のりなども美味しいです。
大根は品種により水分が多いものもあるので、その場合はザルで軽く水切りして下さい。
具材は何でもあるもので。ねぎ、胡麻、紅生姜、青のりなども美味しいです。
大根は品種により水分が多いものもあるので、その場合はザルで軽く水切りして下さい。
このレシピの生い立ち
いつもは、すりおろして作ってましたが大量に作るためFP 使用してみたら、汁気があまり出なくて良かったので。
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