簡単！キャラメルバナナマフィン

＊準備＊

バナナ2本をカット。
飾り用に4〜5枚薄くスライス(真ん中の方が綺麗)
残りはざく切り→レンジで2分
スライス→そのまま

＊生地＊

溶かしたマーガリンorバターに
グラニュー糖10gをいれてよく混ぜ混ぜ。

そこに溶いた卵を少しずついれ混ぜ混ぜ。

次はホットケーキミックスを半分いれて混ぜ混ぜ。
牛乳を半分いれて混ぜ混ぜ。
あたしはここからスプーンで混ぜてます。

＊キャラメルバナナ＊

フライパンにグラニュー糖30gをいれる。
その周りから水大さじ1をまわしいれる。
それから火をつける(中火)

焦げない程度にほっといて色が変わってきたらフライパンを回す
2でざく切りにしたバナナを投入して
つぶしながら混ぜる

すぐに生地にキャラメルバナナを投入。
なじむ程度に混ぜあわせる。

型に流し込んで上にスライスしたバナナを飾る

オーブンを180°に落として35〜40分。