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レバーを洗う!水でジャーって綺麗に♪
沸騰直前のお湯の中に入れる!したら即弱火で!!アクが出てきてお湯が汚れたらお湯流す!
再びお湯を入れあったまったところに調味料全て投入٩( 'ω' )و 落し蓋をして15分くらい様子を見ながら煮詰める!
はい完成!できたけど翌日のが味しみてて美味(`・д・´)