もつ鍋ならぬ牛すじ鍋の画像

Description

コラーゲンたっぷり
んまい鍋‥はぁぁぁ
(*´▽`*)

材料 (4人分)

400グラム
半玉
2袋
1束
1丁
すりおろしニンニク
2かけ
だし醤油
150cc
1200cc
しめ用お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    しっかり脂抜きをします

  2. 2

    写真

    キャベツは大きめザク切り

  3. 3

    鍋にニンニクを炒めて出し汁を作り
    全てを煮れば完成

  4. 4

    シメにラーメンが合います(*´▽`*)

コツ・ポイント

牛すじの脂抜きをしっかりする事

このレシピの生い立ち

もつ鍋をしようと買いに行ったらモツが売り切れていましたので
(;・д・)
レシピID : 3025195 公開日 : 15/02/20 更新日 : 15/02/20

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