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玉ねぎ、人参はみじん切りにしてボールに全ての具材を入れる。
良く混ぜ、良くこねる。
ハンバーグの要領で適当な大きさにまとめて、そのままフライパンに並べる。
両面に焼き目をつけたら弱火にしてフタをしめ蒸し焼きに。
お皿に持って完成。そのままでも美味しいけどお好みでデミグラスソース、おろしポン酢、ケチャップ等かけてどうぞ。
ありがとうございます!材料少なく出来るのでいいですよね!
ありがとうございます!万能ヨシダソース!その手があったか!
ありがとうございます!確かにそうかも!豆腐か片栗粉か…ですな