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ダイエット♫味噌豆乳スープ

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Description

低カロリーのクリームスープ。野菜は何でも結構です。低糖質、低脂肪、低GIで高タンパク。
ヘルシーに美味しくダイエット

材料 （2人分）

玉ねぎ
1/4
キャベツ
2枚
人参
1/4
きのこ
1/4
鶏肉(鶏胸肉でもモモ肉でも可)
1/2
水
300cc
顆粒だし
小さじ1
味噌
大さじ1
調整豆乳
150cc

作り方

  1. 1

    玉ねぎ、にんじん、鶏肉を食べやすい大きさに切り炒める。

  2. 2

    野菜に少し色が付いたら、水を入れ玉ねぎが透明になるまで煮る。

  3. 3

    顆粒ダシと味噌を加えてひと煮立ちさせたら弱火にし、豆乳を入れる。豆乳は沸騰すると分離してしまうので注意！

  4. 4

    沸騰しないように弱火で煮て、スープが温まったら出来上がり。
    アレンジとして、生姜やミックスビーンズを加えても◎

コツ・ポイント

豆乳は分離してしまうので沸騰させないこと。
今回使ったのはカロリー45%オフの調整豆乳です。生姜を加えても◎

このレシピの生い立ち

美味しくダイエット・デトックス・糖質オフのレシピを研究中。高タンパク低カロリー。美肌、美髪、代謝アップにも効果ありなスープです。
あさりを入れても和風のクラムチャウダーっぽくなって美味しいです(^-^)
レシピID : 3026823 公開日 : 15/02/20 更新日 : 15/02/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (5人)
2023年4月26日
写真
アッ★キィ
味噌と豆乳の相性バツグンです！お野菜、鶏肉を入れてボリュームのあるスープになりました。
#野菜たっぷり #簡単 #ヘルシ材料でボリューム感
2016年6月6日
写真
よめのはぴさん
リピしまくってます♡これなら美味しくてダイエットの味方になりそう

具沢山で最高♪本当にありがとうございます(^-^)

2015年10月14日
写真
かりー子
カット野菜とハムで。うまうま。また作ります

ほっこり美味しそう♪素敵に作っていただき心からの感謝です。

2015年4月25日
写真
りょうびん
隠し味に粉チーズを入れてみました…優しい味で美味しかったです♪

隠し味(*ﾟ▽ﾟ*)私もマネします！すっごく美味しそう♪

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ナニヌ
ダイエット♫味噌豆乳スープ
by ナニヌ