1歳からの♡豆腐としらすのお好み焼き
作り方
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1
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オタフクの1歳からのお好み焼き粉を使います。
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2
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絹豆腐(水切り不要)を混ぜてなめらかにしておく。
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3
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お好み焼き粉と水を加え、さらに混ぜる。
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4
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キャベツ、にんじん、青ネギ、しらすを加える。玉ねぎやひき肉etc.お好みで♡
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5
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まぜまぜ♪
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6
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かつおぶし、青のり、お好みで醤油を少々加える。
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7
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まぜまぜ♪
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8
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テフロン加工のフライパンか薄く油をひいたフライパンで、弱火で3〜4分焼く。
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9
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焼き色がついたら、ひっくり返す。
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10
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蓋をして弱火で3分蒸し焼きにする。
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蓋を開けて、再度ひっくり返し1分焼き水分をとばす。このときフライパンの淵で丸く形を整えます(*ˊᵕˋ*)
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できあがり♪
私は2個ずつラップに包み、フリーザーパックに入れて冷凍しています。
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お好み焼き粉を使わないレシピ(レシピID 2649117)も、オススメです♪
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コツ・ポイント
ほうれん草やチーズ、コーンやツナetc.いろいろアレンジしてくださいね♪
このレシピの生い立ち
1歳の娘に、野菜をたくさん食べてほしくて( ・◡・ )♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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