簡単*レアヨーグルトケーキ《訂正版》
Description
水切りヨーグルトを使った、
レアチーズケーキみたいなヨーグルトケーキ
レアチーズケーキみたいなヨーグルトケーキ
hina☆c4
材料
（18㎝型）
１箱(400g)
１箱(200cc)
☆砂糖
30g
大さじ２
●クッキー
60g
●バター
30g
レモン汁
大さじ１
作り方
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2
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(○の材料)
粉又は板ゼラチンを水でふやかす
※9の行程前にレンジで30秒ほど温め溶かす
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3
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(●の材料)
クッキーを砕き溶かしバターをまぜる。
※クッキーは何でもよい
※オレオはバター無しでOK
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4
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麺棒で細かく砕く
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5
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溶かしたバターを袋にいれ馴染ませる
※バターは電子レンジで、30秒ほどあたためておく
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6
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型底に敷き詰める
※クッキー自体を敷かなくても良いのでお好みで
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7
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水切りヨーグルトを混ぜる
※口当たりを良くするため
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8
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(☆の材料)
生クリームに砂糖を入れ、ヨーグルトと同じくらいの固さにする
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9
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生クリームの中に
・ヨーグルトを入れ混ぜ
・溶かしたゼラチンを入れ混ぜ
・レモン汁を入れ混ぜる
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10
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型に流し込んで３時間ほど冷やす
※翌日のほうが馴染んで美味しい気がします(笑)
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11
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カットして、お好きなジャムを乗せ完成～♪
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コツ・ポイント
ゼラチンをシッカリ溶かして入れる
クッキーはオレオだとクリームサンドのためバターがいらない
クッキーはオレオだとクリームサンドのためバターがいらない
このレシピの生い立ち
今までのレアヨーグルトケーキを見直しました。
前のレシピも使って下さる方がいるので残します
前のレシピも使って下さる方がいるので残します
hina☆c4
