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大根をいちょう切りします。
ぶりのあらは熱湯をかけて臭みをとります。
★の調味料を鍋に入れて火にかけます。
沸騰したら火を中火にして大根を入れます。
5分くらい煮たらぶりのあらを入れます。
5～10分煮たら完成。
クッキングEisiN
