＊簡単＊さつまいも甘煮で芋羊羹
Description
皮つきのさつまいも甘煮が
簡単に『和sweets』に大変身～！
ダイエット中のおやつ
お子様のおやつにいかがですか
簡単に『和sweets』に大変身～！
ダイエット中のおやつ
お子様のおやつにいかがですか
ミルキー苺
材料
150～180g
500cc
★砂糖
大さじ２
★ハチミツ
大さじ１
★塩
小さじ1/4
２～４g
煮溶かすタイプの粉寒天の場合(下記に別レシピあり)
４ｇ
作り方
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1
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さつまいもはよく洗い皮つきのまま１cm位の輪切りにして、それを４等分にカットする
★の調味料を入れて火にかける
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3
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鍋の中身を熱いうちに汁ごとミキサーに入れ、粉寒天を振り入れてスイッチオン！
(火傷に注意しながら素早くお願いします)
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4
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容器に流し入れ表面を平らにして、粗熱がとれたら冷蔵庫に入れて冷やし固めます
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5
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冷蔵庫に入れてから２～３時間後…
固まったのを確認してから
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6
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容器から取り出し切り分けたら出来上がりです！
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7
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煮溶かす寒天の場合は
火を止める２分くらい前に粉寒天を４g振りいれ１～２分かき混ぜながら加熱します
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8
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火からおろし素早くミキサーに入れ攪拌します
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9
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容器に流し入れて粗熱がとれたら冷蔵庫にいれ冷やし固めます
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コツ・ポイント
粉寒天の量は羊羹のお好みの固さに合わせて調節をしてください
固めが好き←粉寒天多めに
柔らかめが好き←粉寒天少なめに
固めが好き←粉寒天多めに
柔らかめが好き←粉寒天少なめに
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中にある野菜で素朴な『和sweets』が作ってみたくなって、思い付きで作ってみたら大ヒットでした！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
(
)
ミルキー苺
