オレンジの香り♡フレンチトースト☆*+

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Description

大好きなフレンチトースト♡オレンジの香りで爽やか、豆乳でヘルシーです♡♫蒸焼きにすることで、ふわとろに仕上がりました♡

材料 (1人分)

食パン 6枚切 縦二等分
1枚
バター
小1
〈卵液〉
1個
1/2カップ
お砂糖
大1
〈トッピング〉
オレンジの実
お砂糖
適量

作り方

  1. 1

    卵液の材料を混ぜ、食パンを常温で数時間浸しておく。十分卵液が浸みたパンを耐熱皿に乗せ、ラップをしてレンジで30秒温める。

  2. 2

    フライパンにバターを熱し1を焼いていく。こんがり焼き色が付いたら裏返し中弱火で少し火を通す。

  3. 3

    2を一度火から下ろして、アルミで優しく包む。

  4. 4

    3を再びフライパンに戻し、浸るくらいの水を注ぎ、弱火で蒸し焼きにする。

  5. 5

    ふわとろになった頃、取り出す。トッピングのみかん、ヨーグルトをお皿に盛り付けて、お砂糖を振りかけて完成♡

  6. 6

    写真

    ふんわり、中はとろとろです♡大切な方とのブランチに、ほっこりひとりランチに、ぜひお試しください^_^

コツ・ポイント

パンはよく卵液に漬けた方が美味しいです♡焼き過ぎると固くなりますのでご注意ください♡トッピングはお好みでアレンジなさってください^_^

このレシピの生い立ち

旦那様に初めて作ったお料理が、フレンチトーストでした♡結婚してからも、休日ブランチの定番です☆*+そんな思い出のフレンチトーストを、今回はオレンジの香りでアレンジをしてみました^_^♡
レシピID : 3032251 公開日 : 15/02/23 更新日 : 15/02/23

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