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チョコ入り焼きドーナツ

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Description

ブラックチョコを溶かして生地に入れるので
しっとり濃いめドーナツです★

材料 （ミニ焼きドーナツ12こ【生地余ったらマフィン型に入れ焼いてください⠀】）

薄力粉【アーモンドプードルがあれば入れると◎⠀】
65㌘【アーモンドプードル入れる場合は薄力粉55ｇ＋アーモンドプードル10ｇ⠀】
ココアパウダー
10㌘
ベーキングパウダー
３g
砂糖
50ｇ
卵
１個
コーヒーミルク
5個+水で50cc
ブラック板チョコ
1枚【30は溶かし生地に混ぜ込む】【残りは小さめにカット⠀】
マーガリン
40ｇ

作り方

  1. 1

    薄力粉、ベーキーグパウダー、ココアパウダーをボールにいれ混ぜあわせておく。

  2. 2

    湯煎で板チョコ30ｇを溶かしマーガリンも入れて混ぜて溶かしておく

  3. 3

    オーブンを180度13分に余熱。

  4. 4

    砂糖と卵を白っぽくなるまで混ぜる。コーヒーミルク＋水を入れて混ぜる。

  5. 5

    ④のボウルに粉類をホイッパーでさっくりと混ぜてから、
    溶かしたチョコ&マーガリンも入れさっくり混ぜる。練らないように★

  6. 6

    油を塗った型の8分目まで生地を入れ、残りのチョコをカットして生地の上に乗せる。

  7. 7

    180度に余熱したオーブンで13分くらい焼けば出来上がり

  8. 8

  9. 9

  10. 10

  11. 11

コツ・ポイント

粉を混ぜる時は混ぜすぎないように軽く、
ヘラではなくホイッパーがおすすめ

このレシピの生い立ち

濃厚にしたくて溶かしたチョコを入れてみました！
レシピID : 3033800 公開日 : 15/02/24 更新日 : 19/02/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2017年2月17日
写真
子規乃
美味しくできました！

とても可愛くて美味しそうです！ありがとうございます♪

2015年10月30日
初れぽ
写真
パテシエランナー
美味しくできました＼(^o^)／

とても美味しそうですね(//▽//)れぽありがとです

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☆ゆあゆあ☆
チョコ入り焼きドーナツ
by ☆ゆあゆあ☆