甘〜い焼きドーナツの画像

Description

一口サイズのドーナツ♡結構甘〜いです!

材料 (30個分ぐらい)

焼きドーナツ
200g
バター
60g
一個
130ml
砂糖
80g(アイシングかけるならば、60gぐらいに‥)
アイシング
120g
1個分
適量
その他
ホットサンドメーカー 焼きドーナツプレート
絞り袋
少量

作り方

  1. 1

    ボールに卵と牛乳を入れてよくまぜる

  2. 2

    1 に溶かしたバター、砂糖を入れて混ぜ、薄力粉とベーキングパウダーをふるって入れ、ゴムベラでまぜる。

  3. 3

    ホットサンドメーカー(焼きドーナツプレート)を予熱させておく

  4. 4

    予熱が終わったら、油を引いて、絞り袋にいれておいた生地を、プレートの縁からあふれないように丁寧にいれる。

  5. 5

    1番初めは3分、2回目からは2分半焼く。竹串などでひっくりかえしたり様子を見ながら焼いていく。

  6. 6

    アイシングの用意をする。
    粉砂糖と卵白をハンドミキサーでかき混ぜ、アイシングを作る。

  7. 7

    粗熱が取れた焼きドーナツにアイシングをトッピングして完成!

コツ・ポイント

アイシングはあまり柔らかいと下まで垂れるので、適度に固い方が良い。

このレシピの生い立ち

友人にプレゼントしたくて作りました♪
レシピID : 3039880 公開日 : 15/02/27 更新日 : 15/03/01

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